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查询苹果购买项目的步骤如下。
1、打开苹果手机上的设置，进入设置界面。
2、在设置界面点击顶部的个人账号，进入自己的苹果账号界面，此时可以看到自己的头像以及账号等信息。
3、在账号界面选择iTunes Store与App Store选项，进入查看账户信息界面，此时可以看到自己的账户信息以及购买过的项目记录等。
4、点击最下方的购买记录选项，即可查看自己购买过的项目记录，包括已购买的应用、电影、音乐等项目的购买日期和金额等信息，如果想要查看更详细的信息，可以点击进入具体的项目记录查看。
也可以在苹果官网查询购买项目，使用自己的Apple ID登录官网，在“我的账户”中查看购买历史记录，或者在购买应用或商品的软件中查看订单详情，比如网易云音乐、爱奇艺等软件的会员购买记录，对于实物商品购买记录，可以在苹果官网查看物流信息，如果银行卡绑定了第三方支付软件（如支付宝或微信），也可以在相关软件中查询交易记录。
方法仅供参考，可以根据个人情况选择最适合自己的查询方式，如果在查询过程中遇到问题，可以联系苹果客服寻求帮助。